Blog
โครงการชั่งหัวมัน: จาก “หัวมันบนตาชั่ง” สู่แลนด์มาร์คเกษตรบน “ดินลูกรังแห้งแล้ง” ที่พ่อสร้าง
นี่คือบทความฉบับสมบูรณ์สำหรับหัวข้อ “โครงการชั่งหัวมัน” เน้นการเล่าเรื่องที่สร้างแรงบันดาลใจ เปลี่ยนความเข้าใจผิดเกี่ยวกับ “ดินเลว” และถ่ายทอดปรัชญาการไม่ยอมแพ้ของในหลวงรัชกาลที่ 9 ครับ
Playlist: 👑 King’s Wisdom
ช่อง: เกษตรศาสตร์: ฉบับเข้าใจง่าย
“ดินที่บ้านไม่ดี ปลูกอะไรก็ไม่ขึ้น… เลิกทำดีกว่า”
พี่น้องเกษตรกรท่านไหนที่กำลังท้อแท้กับสภาพดิน แข็งเป็นหิน แห้งเป็นทราย หรือเป็นดินลูกรังสีแดงๆ ที่ใครเขาก็บอกว่า “ที่ดินแบบนี้ทำกินไม่ได้หรอก” อย่าเพิ่งถอดใจนะครับ!
อยากให้ลองฟังเรื่องราวของ “โครงการชั่งหัวมัน ตามพระราชดำริ” ที่ จ.เพชรบุรี ดูสักนิดครับ
ที่นี่ไม่ได้เริ่มจากที่ดินสวยหรูอุดมสมบูรณ์ แต่เริ่มจากที่ดินที่ “แย่ที่สุด” แปลงหนึ่ง เป็นดินลูกรังแห้งแล้ง กันดาร ชนิดที่ว่าชาวบ้านแถวนั้นยังปลูกอะไรไม่ค่อยจะขึ้น
แต่ทำไม… ในหลวงรัชกาลที่ 9 ถึงทรงเลือกซื้อที่ดินแปลงนี้ด้วยพระราชทรัพย์ส่วนพระองค์? และทรงเปลี่ยนดินแดงๆ ให้กลายเป็นฟาร์มเกษตรสีเขียวชอุ่มที่เลี้ยงชาวบ้านได้?
วันนี้ช่องเกษตรศาสตร์ฯ จะพาไปไขความลับของ “มันเทศหนึ่งหัว” ที่กลายเป็นตำนานบทใหม่ของการเกษตรไทยครับ!
🍠 ตำนาน “มันเทศบนตาชั่ง” (ที่มาของชื่อสุดแนว)
ชื่อโครงการ “ชั่งหัวมัน” นี้ ไม่ได้ตั้งขึ้นมาเล่นๆ นะครับ แต่มีที่มาที่ลึกซึ้งและแฝงอารมณ์ขันของพระองค์ท่าน
เรื่องมีอยู่ว่า… ครั้งหนึ่งพระองค์ทรงเสด็จฯ ไปประทับที่วังไกลกังวล ชาวบ้านก็นำ “มันเทศ” มาทูลเกล้าฯ ถวาย พระองค์ทรงรับไว้และวางมันหัวหนึ่งไว้บน “ตาชั่ง” แบบโบราณที่ตั้งโชว์อยู่ แล้วทรงเสด็จฯ กลับกรุงเทพฯ โดยลืมมันหัวนั้นทิ้งไว้
เวลาผ่านไปเดือนกว่าๆ พระองค์เสด็จฯ กลับมาอีกครั้ง ปรากฏว่า… มันเทศหัวนั้นที่วางอยู่บนตาชั่งแห้งๆ ไม่มีดิน ไม่มีน้ำ กลับแตกใบอ่อนงอกออกมา!
พระองค์จึงทรงตรัสว่า “มันอยู่ที่ไหนก็งอกได้” และเกิดเป็นแรงบันดาลใจว่า ขนาดมันเทศวางบนตาชั่งยังรอด แล้วถ้าเราไปปลูกในที่แห้งแล้ง มันก็น่าจะรอดเหมือนกัน
จึงเป็นที่มาของชื่อโครงการ “ชั่งหัวมัน” ซึ่งมีความหมาย 2 นัยยะ:
-
ความหมายตรงตัว: การเอาหัวมันเทศไปชั่งน้ำหนัก
-
ความหมายแฝง (ธรรมะ): “ช่างหัวมัน” (Let it be) คือ สอนให้เรารู้จักปล่อยวางความกังวล อย่าไปเครียดกับปัญหา (ดินไม่ดี/น้ำไม่มี) แต่ให้ลงมือทำทันที!
🏜️ ภารกิจ: พลิกฟื้น “ดินลูกรัง” ให้มีชีวิต
พื้นที่โครงการที่ อ.ท่ายาง จ.เพชรบุรี สภาพเดิมคือป่าเสื่อมโทรม ดินเป็นดินลูกรังแข็งโป๊ก แห้งแล้งมาก และมีลมแรง
พระองค์ทรงใช้พื้นที่นี้เป็น “ห้องทดลองกลางแจ้ง” เพื่อพิสูจน์ให้เกษตรกรเห็นว่า:
“ถ้าเราบริหารจัดการเป็น… แม้แต่ที่ดินที่แย่ที่สุด ก็สามารถทำการเกษตรได้”
สูตรสำเร็จที่ใช้พลิกฟื้น:
-
ปรับปรุงดิน: ปลูกปอเทืองแล้วไถกลบ ใส่ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก เพื่อเพิ่มอินทรียวัตถุให้ดินลูกรังที่แข็งกระด้าง กลับมาร่วนซุยและอุ้มน้ำได้
-
ระบบน้ำ: วางระบบน้ำหยดและสปริงเกอร์อย่างแม่นยำ ใช้น้ำทุกหยดอย่างคุ้มค่า ไม่รดทิ้งรดขว้าง
-
ปลูกพืชหลากหลาย: ไม่ปลูกพืชเชิงเดี่ยว แต่ปลูกผสมผสาน ทั้งพืชไร่ (สับปะรด, หน่อไม้ฝรั่ง), ไม้ผล (มะนาว, ชมพู่เพชร), และยางพารา
-
พลังงานสะอาด: เนื่องจากลมแรง จึงมีการติดตั้ง “กังหันลม” ผลิตไฟฟ้าใช้ในโครงการและขายคืนการไฟฟ้า เป็นเกษตรที่พึ่งพาตนเองด้านพลังงานด้วย
🐄 ไฮไลท์สำคัญ: โคนม และ มะนาว
นอกจากพืชผักแล้ว ที่นี่ยังมีจุดเด่นที่น่าสนใจคือ:
-
ฟาร์มโคนม: เป็นฟาร์มตัวอย่างที่เลี้ยงโคนมในพื้นที่อากาศร้อน เพื่อผลิตนมสดคุณภาพดี
-
สวนมะนาวแป้น: พิสูจน์ให้เห็นว่า มะนาวเมืองเพชรที่ขึ้นชื่อ สามารถปลูกในดินลูกรังได้ผลงาม ถ้ามีการดูแลดินและน้ำที่ดี
📝 บทสรุป: อย่าโทษดิน จงโทษการกระทำ
โครงการ “ชั่งหัวมัน” บอกอะไรกับเรา?
มันบอกเราว่า… ไม่มีคำว่า “ทำไม่ได้” ในพจนานุกรมของศาสตร์พระราชาครับ
หลายคนชอบบ่นว่า “ดินไม่ดี” แล้วก็ทิ้งที่ดินไป แต่พระองค์ทรงทำให้ดูแล้วว่า “ดินสร้างได้”
ขอเพียงแค่เรามีความเพียร รู้จักสังเกต และรู้จักปรับปรุงบำรุงดิน แม้แต่ดินลูกรังที่แห้งแล้งที่สุด ก็ยังกลายเป็นแหล่งอาหารที่สมบูรณ์ได้
ดังนั้น ถ้าเจอปัญหาหนักๆ ในการทำเกษตร หรือในชีวิต… ให้ลองนึกถึง “มันเทศบนตาชั่ง” ดูนะครับ
สูดหายใจลึกๆ บอกตัวเองว่า “ช่างหัวมัน” (อย่าไปเครียด) …แล้วลุกขึ้นมาลงมือทำครับ!
“ชั่งหัวมัน… คือการสอนให้คนเรารู้จักปล่อยวาง และมีความพยายามที่จะเอาชนะอุปสรรค โดยไม่ย่อท้อ” — King’s Wisdom
ถ้าเรื่องราวของโครงการชั่งหัวมัน สร้างแรงบันดาลใจให้คุณฮึดสู้ขึ้นมาได้ ฝากกดแชร์ส่งต่อกำลังใจนี้ให้เพื่อนๆ ด้วยนะครับ! พบกันใหม่ในบทความหน้าครับ
Bestseller Products
